强降雨天气葡萄防灾减灾技术指导意见 -k8凯发天生赢家一触即发人生

强降雨天气葡萄防灾减灾技术指导意见

省水果产业技术体系葡萄育种与栽培岗位

气象部门预测，未来10天我省处于雨水集中期降水最强时段，省内强降水多发、雨日雨量偏多，强降雨带在我省南北摆动，全省大部分地区雨量为150～250毫米，湘西、湘北部分地区为250～350毫米，局地可达400毫米以上。本轮降雨综合强度与2017年6月23日至7月2日的“特强级”暴雨过程基本相当，极端性强。

当前我省大部分葡萄品种正处于果实膨大的关键时期，是产量和品质形成的重要时期。涝害对葡萄最直观的伤害是生长受到阻碍，表现为植株生长缓慢、新叶形成受阻、叶片萎蔫过早衰老、叶柄偏上性生长等，大部分葡萄品种在淹水环境中均表现出明显的伤害，甚至死亡。一般淹水6小时内属于轻度过水，无明显症状；6～12小时为轻度涝害，葡萄毛细根（白根）开始受损，叶片生理性缺水萎蔫、卷曲；12～24小时为中度涝害，细白根基本死亡，黄褐色的毛细根开始受损；下部叶片脱落，冬芽萌发或松动；24～48小时为重度涝害，黄色须根大量死亡，造成翌年发芽不整齐，新梢生长无力，花序小、果粒小等；48小时以上为极重涝害，根系腐烂，全株死亡。

一、涝害后补救措施：

（1）及时排涝。尽可能及时排除葡萄园积水，清理疏通排水沟渠，对地势低洼或平地葡萄园，果园里围沟、中沟和畦沟要相互贯通，有条件的葡萄园可用水泵排水，尽快排出园内积水，同时揭除防草布、地膜，提高土壤透气性。

（2）改良土壤。水淹后果园土壤板结，加上土壤空隙充满了水分，氧气含量少，会造成根系缺氧，在土壤稍干后应及时浅翻松土，增加土壤通气性，以利于葡萄根系呼吸，促发须根，避免根系腐烂、叶片黄化。但要注意不要深翻，以免对根系造成二次伤害。

（3）减轻负载量。根据受淹程度和树势等对葡萄适当剪除果穗，减轻负载量。特别是果穗泡水后，观察果实后续若出现水渍化、裂果和落粒，应及时疏除果实。

（4）恢复树势。水灾后应尽快恢复树势，包括恢复地上部分树势和根系活力。长期浸水的葡萄园，除摘果减负外，还要适当剪除部分枝条或叶片。因为长时间浸水，易出现根系损伤或部分根系死亡；特别是雨后出现晴天高温，易出现地上下部的水分失衡，适当剪除部分枝叶，减少水分蒸腾利于树势恢复。可剪去尚未转色成熟的结果枝或过细、过粗扁的徒长枝、病枝。副梢、主梢摘心。被冲倒的葡萄树、葡萄立柱、葡萄棚要及时扶正、加固，并培土护根，促发新根。

（5）根外追肥。葡萄受涝后根系受损，吸收肥水的能力较弱，不宜立即根施肥料，不可大块翻土，否则会加剧枝叶萎蔫。可待恢复一段时间后，结合病虫害防治，适当补施一些复合肥或适当低浓度的叶面肥。

（6）加强病虫害防治。涝害发生后容易引起葡萄病虫害大面积暴发。注意及时防治酸腐病、炭疽病、霜霉病、黑痘病等。及时全园消毒，建议使用1次具有内吸、广谱的杀菌剂细致均匀地喷施叶片，用于杀菌清园。及时剪除清理枯伤枝，减少病菌滋生。注意病虫害防治必须确保产品质量安全，严格按规定使用农药。对正在销售的品种，用生物农药或植物源农药防治病虫害；用黄色粘板诱杀叶蝉，蓝色粘板诱杀蓟马和醋蝇，用糖醋液诱杀吸果夜蛾、金龟子，性诱剂诱杀斜纹夜蛾等。对未成熟的中晚熟品种可用化学农药防治。酸性较重土壤每亩可选用50～100千克生石灰全园地面撒施；如果根系已霉变发黑的，半个月内未能上市的品种，用土壤消毒产品浇施消毒。

二、预防涝害的措施

（1）园区选址：在建园时应该考虑设置蓄水池，发生涝害时能一定程度上蓄水，在旱季时又能提供灌溉水。

（2）起高垅或开深沟：在南方建园时应该考虑起高垅，防止根部淹水过多。一般要起垄40～60cm，降雨较多的园区可起垄80cm左右。

（3）选择抗涝耐涝的葡萄砧木：可选用相对耐涝性较好的砧木如：so4、5bb、101-14、3309c等。